夢饗家 林志穎

林志穎不但是帥氣的賽車手，也是居家新好男人哦！



去年他跟友人合夥開了「夢饗家」多國料理餐廳，原以為他投資開餐廳只是好玩，沒想到他還真會做菜，而且還驕傲的打開MENU說：「想吃什麼都可以，只要說出來，我就會煮給你們吃。」


█劉荷娜、洪小鈴幫林志穎的廚藝打分數

拍照當天，剛好「放羊星星」劇組提前收工，劉荷娜、洪小鈴兩位女主角都說要到他的餐廳吃飯，林志穎廚興大開，特別讓兩位美女點菜，親自下廚做菜。

只見他踏進廚房，穿上圍裙，拿起鍋子就開始作起菜來，嗯～果然有大廚的架式。

不過劉荷娜、洪小鈴卻故意鬧他，不時靠在廚房窗口一會兒問他：「到底煮好了沒啦！快餓死了。」一會兒又說：「你煮的到底能不能吃呢？」

「好啦！好啦！快好了。我做的超好吃。」只見林志穎端出兩人點的３道菜走出廚房後，立刻香溢四射，２位美女一看見色香味俱全的奶油焗海鮮飯跟青醬蛤蜊麵，忍不住馬上開動，一嘗過味道後，馬上豎起大姆指說：「嗯！好吃。」讓林志穎在一旁忍不住露出得意的笑。



█奶油焗海鮮飯

★材料：綜合海鮮、彩椒、洋葱、蒜
★ 做法：
１、 把材料放進鍋裡炒熱。
２、 再加入白酒、奶油。
３、 放入起士粉、胡椒粉、鹽以及香料。
４、 最後再把飯加進去，攪拌均勻。
５、 煮好的飯，再灑上起士粉，放進烤箱烤２分鐘，即完成。

█地中海柳橙核桃沙拉

★ 材料：結球萵苣、羅曼、紅捲鬚、綠捲鬚、紅洋葱、小蕃茄、黑橄欖、核桃、柳橙
★ 做法：
１、 依序把結球萵苣、羅曼、紅捲、綠、紅洋葱、小蕃茄、黑橄欖等生菜放
入拌盆再淋上時蘿醬。
２、桃核切碎灑到生菜上。
２、 柳橙去頭去尾，取出果肉放在生菜上，最後灑上巴西利香料裝飾。

█青醬蛤蜊麵

★ 材料：蛤蜊10顆、彩椒、鮮奶油
★ 做法
１、 將蛤蜊放進高湯裡，煮到蛤蜊全開後，放入已煮好的義大利麵。
２、 再放入白酒、青醬、彩椒及鮮奶油，煮幾分鐘即完成。

█開店是為了讓自己好好吃頓飯

林志穎說，他從小吃便當長大，尤其是１７歲踏入演藝圈之後，無論是拍戲還是拍電影都只能吃便當，而且吃飯時間永遠只有半小時，讓他夢想自己開一家店，無論何時想吃飯，都可以好好吃頓飯。

既然開店是一圓夢想，所以林志穎將「夢饗家」餐廳設計成一個大花園，大門就是一顆心，打開門就有一種開心的感覺，而綠色的坐椅則讓人彷如坐在草地上用餐，抬頭還可以看到白雲，營造心花怒放的用餐的氣氛。

█夢饗家
地址：台北市八德路四段138號12樓（京華城）
電話：(02)3762─2319

出處: http://blog.yam.com/kikirose/category/267419